Рубрики
Оздоровчі дні свята

Всесвітній день здоров’я

Тема дня: Безпека продуктів харчування

Небезпечні продукти харчування, які містять хвороботворні бактерії, віруси, паразитів або шкідливі хімічні речовини, є причиною більше 200 хвороб людини, від діареї до онкологічних захворювань.

Цьогорічний Всесвітній день здоров’я ВООЗ присвячує питанням зміцнення безпеки харчових продуктів на всьому шляху від сільськогосподарського підприємства до тарілки споживача готової їжі. Увага представників державного сектору, виробників, роздрібної торгівлі, медичних працівників, а також споживачів спрямовується на важливість безпеки харчових продуктів.

ВООЗ виділяє п’ять найважливіших принципів обробки та підготовки продуктів харчування – зберігання продуктів у чистоті; відокремлення сирих продуктів від тих, що піддавались термічній обробці; ретельна теплова обробка; дотримання рекомендованої температури зберігання; використання безпечної води та безпечної продовольчої сировини.      

Рубрики
малярія Оздоровчі дні свята

Всесвітній день боротьби з малярією

25 квітня 2015 року в світі відзначається день боротьби з малярією.

У 2014 році передача малярії відбувалась у 97 країнах світу.

Щорічно на малярію хворіють 250 млн. осіб, з них 860 тис. (переважно дітей в Африці) – помирають.

За даними «Всесвітньої доповіді з малярії» 2014 року глобальні показники смертності від малярії за період з 2000 до 2013 року знизились на 45. Показники розповсюдженості також скоротились. Це означає, що в світі стало значно менше людей, які є носіями симптоматичної або безсимптомної інфекції.

Небезпечні (ендемічні) з малярії країни відвідують щороку близько 120 млн. туристів. Багато з них хворіють на малярію під час відвідування цих країн, ще близько 10 тис. – після повернення додому. Щороку реєструються завізні випадки малярії в Україні і в місті Києві.

Малярію викликає паразит під назвою Plasmodium, який передається через укуси інфікованих комарів. Опинившись в організмі людини, паразит розмножується в печінці, інфікує червоні кров’яні клітини крові. Симптоми малярії, такі як лихоманка, озноб, головний біль, біль в м’язах, слабкість, блювота, біль в животі зазвичай з’являються на 10-15 день після укусу комара. При відсутності лікування малярія може швидко переходити у форму, що загрожую життю, у зв’язку з порушенням кровозабезпечення життєво важливих органів. Крім природного зараження через укуси комарів, людина може заразитися малярією при переливанні крові від зараженого донора. Особливо уразливими перед хворобою є люди, які переїжджають з вільних від малярії районів в місця, де хвороба широко розповсюджена.

Рубрики
Оздоровчі дні свята

Оздоровчі дні 2015 року

4 лютого – Всесвітній день боротьби з раком

6 березня – Міжнародний день боротьби з глаукомою

24 березня – Всесвітній день боротьби із захворюванням на туберкульоз

7 квітня – Всесвітній день здоров’я. Тема: «Безпека їжі»

24 – 30 квітня – Всесвітній тиждень імунізації. Тема: «Закрити прогалини імунізації»

25 квітня – Всесвітній день боротьби з малярією